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    蓝靛果提取物

     蓝靛果提取物.jpg

    【产品名称】蓝靛果提取物

    【英文名称】Blue honeysuckle extract

    【有效成分】花青素

    【产品性状】深紫红色粉末
    【产品来源】学名蓝靛果忍冬,又名蓝靛果yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、蓝果,属忍冬科,忍冬属yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆。主要分布在我国吉林省长白山yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、黑龙江省大兴安岭东部山区等地,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
    蓝靛果忍冬其果实具有很高的营养保健价值,国内外研究表明:蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、矿物质、维生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高数百倍,Vc含量比苹果多数十倍)蓝靛果中含VB1,VB2yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆,Vpp,Vc等多种维生素,且含量较高可鲜食,也可加工成饮料yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、果酱yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、果糕和果酒;矿质元素丰富.尤其是锌、硒、铁、钙含量较高;所含17种氨基酸的总量高于普通水果yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆,其中必需氨基酸占总量40%左右,具有很高的营养保健价值,可作为酿制各种营养保健饮料或食品的优质原料,茎叶和果实可提取天然紫红色素,是天然食品添加剂的重要来源。

    【质量标准】
    1、主要成分:

    矢车菊素-3-阿拉伯糖苷

    Cyanidin-3-o-arabinosid

    (1)花青素(Anthocyandins)

    (2)花色甙(anthocyanin)

    2、使用部分:果实
    3、色泽:红色或紫红色粉末
    4、目数:98%过80目
    5、气味:特殊气味
    6yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、干燥失重:≤5%
    7、灰份:<5%
    8、重金属:<5PPM
    9、溶剂残留:<0.05PPM

    【微生物标准】

    1yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、总细菌量:<1000CFU/gm
    2yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、大肠杆菌:未检出
    3、沙门氏菌:未检出
    4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
    【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
    【存储条件】本品应密封遮光yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆,贮存在干燥yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、阴凉yy彩票注册链接-yy彩票平台1960登陆、通风良好的地方;有效期为两年。

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